Descripción
Pan Dobladita: El Sabor de la Once Chilena
La Dobladita es un clásico de nuestra panadería, valorada por su textura única y su inconfundible sabor a hogar. En Riiico Pan, elaboramos nuestras dobladitas siguiendo la receta tradicional: una masa de pan sin levadura que se dobla en cuatro partes, creando capas internas que atrapan el sabor y la humedad justa.
Se caracteriza por una miga densa pero suave y una superficie dorada con pinceladas de huevo que le dan ese brillo artesanal tan característico. Es el pan por excelencia para las tardes de lluvia o para acompañar un café cargado, destacando por su versatilidad y su capacidad de ser el centro de cualquier «once» familiar.
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