Descripción

Pan de Completo: La Cuna del Sabor Nacional

El Pan de Completo de Riiico Pan (también conocido como Pan Copihue) ha sido diseñado específicamente para ser el soporte perfecto de nuestra tradición gastronómica. Se caracteriza por una miga extremadamente suave, esponjosa y elástica, protegida por una corteza fina y dorada que no se quiebra al abrirse.

Su secreto está en el equilibrio: es lo suficientemente tierno para fundirse con los ingredientes, pero con la estructura necesaria para sostener la humedad del tomate, la cremosidad de la palta y la temperatura de la vienesa sin desarmarse. Es, sencillamente, el pan que todo «maestro completero» busca.